ที่ผ่านมา เราได้เห็นการเปลี่ยนแปลงจากห้องครัวแบบดั้งเดิมมาสู่ห้องครัวรูปแบบใหม่ที่ ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้ามากขึ้น

เดิมทีนั้นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวมีเพียงแค่เครื่องบด เครื่องผสม เครื่องปั่น และตู้เย็น แต่ตั้งแต่ 25 ปีที่ผ่านมาจนถึงในปัจจุบัน
อ่านต่อ »
โหวต : 2 + vote หมวดหมู่ : บ้าน แท็ก : การทำอาหาร ห้องครัว
แสดงความคิดเห็น  แชร์แล้ว ลดคะแนน
กลุ่ม :
คุณยังไม่ได้เข้าร่วมกลุ่มใด!
ห้องครัวของคุณเล็กเกินไป จนทำให้คุณลำบากในการทำอาหารหรือสร้างความบันเทิงหรือไม่?

คุณหงุดหงิดกับพื้นที่ที่คุณมีหรือเปล่า? แม้ว่าคุณจะไม่สามารถทำให้ครัวใหญ่ขึ้นได้จริงๆ แต่ก็มีสิ่งที่คุณสามารถทำเพื่อให้พื้นที่ครัวดูใหญ่ขึ้นได้
อ่านต่อ »
โหวต : 2 + vote หมวดหมู่ : บ้าน แท็ก : ห้องครัว เฟอร์นิเจอร์
แสดงความคิดเห็น  แชร์แล้ว ลดคะแนน
กลุ่ม :
คุณยังไม่ได้เข้าร่วมกลุ่มใด!
เมื่อคุณจะออกแบบห้องครัวใหม่ ความปลอดภัยเป็นสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับต้นๆ

ในสหรัฐอเมริกามีกฎหมายควบคุมการออกแบบห้องครัวมากกว่าห้องอื่นๆในบ้าน สาเหตุก็คือห้องครัวเป็นที่ที่สามารถเกิดอุบัติเหตุได้ง่าย

The National Kitchen and Bath Association (NKBA) ได้เสนอขั้นตอนในการออกแบบห้องครัวโดยคำนึงถึงความปลอดภัยไว้ดังนี้
อ่านต่อ »
โหวต : 2 + vote หมวดหมู่ : บ้าน แท็ก : ความปลอดภัย ห้องครัว
แสดงความคิดเห็น  แชร์แล้ว ลดคะแนน
กลุ่ม :
คุณยังไม่ได้เข้าร่วมกลุ่มใด!
โดยมากแม้แต่แม่ครัว เวลาหั่นหัวหอมก็จะมีน้ำตาไหล ตาบวมแดง อาการระคายเคืองตานี้เกิดจากสารเคมีซื่อว่า Propanethaial-S-Oxide ในหัวหอม เวลาหั่นหอมสารตัวนี้ก็จะฟุ้งออกมาถูกร่างกายเรา ดวงตาและพื้นผิวอื่นๆ ซึ่งเมื่อมันรวมตัวกับน้ำสารตัวนี้จะแปรสภาพเป็นกรด Sulfuric และทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อนตามมา
อ่านต่อ »
โหวต : 1 + vote หมวดหมู่ : บ้าน แท็ก : ห้องครัว เคล็ดลับ
แสดงความคิดเห็น  แชร์แล้ว ลดคะแนน
กลุ่ม :
คุณยังไม่ได้เข้าร่วมกลุ่มใด!
ถ้าอาหารไหม้ติดกระทะ ให้ใสน้ำยาล้างจานและใส่น้ำให้สูงราวครึ่งนิ้ว นำไปต้มให้เดือด ทิ้งให้เย็นก็จะล้างคราบใหม้ออกอย่างง่ายดาย
ถ้าอาหารล้นและไหม้ในเตาอบ ให้โรยเกลือ 1 กำมือ ควันจะลดลงและเมื่อเตาเย็นลงคราบจะล้างได้ง่าย อาจใส่ อบเชย เล็กน้อยเพื่อช่วยเรื่องกลิ่น
อ่านต่อ »
โหวต : 1 + vote หมวดหมู่ : บ้าน แท็ก : ห้องครัว เครื่องครัว
แสดงความคิดเห็น  แชร์แล้ว ลดคะแนน
กลุ่ม :
คุณยังไม่ได้เข้าร่วมกลุ่มใด!